互相吐槽之北方人难以接受的南方十大食物、南方人难以接受的北方五大食物……

每个人

都有对美食的冲动

好手艺才能做出好味道

见食人间美味

手艺食堂

由于生活习惯、地域文化的不同，

我国南、北方人民在“吃”这方面，也是相差甚远。

今天就来看看，在南北方人眼中，

哪些美食是彼此没法接受的呢？

NO.10 甜豆腐花

不承受度：20%

在北方，豆腐花是咸的，

到了南方他们才晓得，原来豆腐花也有甜的！

正如南方人也没法理解，

这世上居然还有咸豆腐花一样。

NO.9 竹笋

不承受度：20%

由于北方不产笋，所以北方人

没有养成吃笋的习性。

听说淮扬菜里最不能少的辅料就是笋。

NO.8 白切鸡

不承受度：30%

白切鸡是蘸着酱油吃的，

另有一种黄色的，是盐水鸡，不必蘸料吃。

北方很少能找到餐馆卖这个菜。

NO.7 麻球

不承受度：40%

麻球有格外大个的那种，也有中小个的。

最诱人的是刚刚出炉时的松脆香糯，香味扑鼻。

北方人不爱吃，可能是因为

“黏牙”或“太甜”吧。

NO.6 炒螺蛳

不承受度：50%

喝点酒，吃点螺蛳，对北方人来讲

是一道罕见的美食。

吃螺蛳厉害的人速率极快，手艺极高，

基本不必牙签，不必手套，

用嘴一吸肉就出来了，功夫纯熟。

NO.5 小馄饨

不承受度：60%

北方人也吃馄饨，但更常吃的是水饺。

小馄饨不只个头小，皮还薄，透着亮光，滋味很好。

鉴于北方人胃口比较大，

这个应该很难吃饱。

NO.4 炒年糕

不承受度 60%

当韩国年糕跟着韩餐在南方流行的时分，

北方人以为很奇异，

这不是我们从小当饭吃的年糕吗？

竟然还能做菜吃？

NO.3 肉粽

不承受度70%

粽子是端午节必吃的美食，

不过北方一般都是

白米粽、豆沙粽、枣子粽，以甜味为主。

怪不得看到肉粽等咸味的会感到惊讶了。

NO.2 青团子

不承受度：80%

青团子普通有两种，豆沙馅的和雪菜肉丝馅的，

后者还可以附以豆腐干粒和冬笋粒等。

北方人不敢吃这绿绿的东西，

以为黏不拉几的，像草药一样。

但也有喜好尝鲜的

认为它味道不错，且绿色健康。

NO.1 肉馅汤圆

不承受度：99%

假设你问北方超市服务员有无肉馅汤圆，

他们会一脸疑问：“那不是变包子了吗？”

汤圆在北方人的一贯抽象里，就应该是甜食，

以致可以是更奇葩的

巧克力馅的、山楂馅的、花生馅的，

但一定不会是肉馅的！

当然，很多南方人都吐槽北方有些食物实在

让人接受不了，特别是生吃大蒜！

这怎么咽得下去？

接下来，我们一起来谈谈

那些让南方人接受不了的五种北方食物！

NO.1生吃大蒜

不承受度 90%

北方人都特别爱空口吃蒜，

几乎所有的北方饭馆桌子上都会有一碟大蒜，

北方人们在吃面时更是离不开大蒜，

吃烧烤和肉食时，吃几瓣大蒜

则可以赶走油腻感，而且大蒜吃多了

对身体也有一定的好处，

大蒜在北方餐桌上可是有着重要地位的。

NO.2 大葱蘸大酱

不承受度 80%

东北的大酱可是一道地方特色美食，

北方人爱将大葱卷进煎饼里生吃或蘸大酱吃，

像生菜黄瓜什么的他们都能拿来蘸酱吃，

在南方人眼里，这是非常不能接受的，

南方人普遍爱吃熟食，

大葱也是作为辅料不会当菜直接吃。

NO.3 皮冻

不承受度 80%

南方人嫌皮冻太过油腻恶心， 不论你和他们说有多好吃他们也难以接受。

NO.4 蚕蛹

不承受度 80%

油炸蚕蛹是高蛋白的营养品，

油炸过后的蚕蛹非常酥脆可口，

北方家长都喜欢拿蚕蛹给孩子补充营养，

是北方人餐桌上的一道美味食品。

但是这种像虫子的东西

却让南方人望而却步，难以忍受。

NO.5 东北乱炖

不承受度 40%

南方人的菜色都比较精致，

而东北大乱炖则是把所有食材放在一块乱炖而成，

在色相上既不美观，对于追求

精美菜色的南方人看到这样一锅

没有形色可言的乱炖菜，他们是一点胃口都没有的，

所有东北人爱吃的大乱炖

也是让南方人没法接受的。

最后，看完这些，不知道小伙伴们有何感想？其实小编想说，作为一个南方人，有些北方食物我的确是无法接受，但是有些南方食物我也不能接受（比如白切鸡）。所以关于南北方食物，还是要看各人的口味哒！