轻盈又不失浓郁,原来它才是亚洲芝士控的最爱。
冬天的寒风肆虐的吞噬我,夜晚茫茫的在人海中显得格外渺小,抬起头,万家灯火却没有一处属于自己。
陷进沙发看着窗外,北京的天,久违的星星,丧到爆炸不如做点事情……
一人,一杯红酒,一块轻乳酪蛋糕,浮躁却也安逸。
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看起来是那么简单优雅,入口又是那么的轻柔、绵密,浓郁的奶香,让人沉溺不愿自拔……这是乳酪蛋糕的味道,被人宠溺的幸福味道。
本期含言妈老师给大家带来【经典轻乳酪蛋糕&奶油奶酪霜】
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独家配方+独特烘焙方法,制作不开裂、不缩腰、无布丁层、入口即化的完美轻乳酪蛋糕。
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能灵活运用各种配方才是烘焙的更高境界—
除了奶油奶酪经典配方之外,含言妈还将与大家分享加入不同奶制品和水果泥的多种口味乳酪蛋糕。
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另外还会教给大家简单快手的奶油奶酪霜——蛋糕抹面、裱花两相宜。
【授课时间】
1月5日 12:30
【课程价格】
19.9元
【你将get到】
1.如何处理模具
2.快速制作奶酪蛋黄面糊
3.如何打发稳定蛋白霜
4.如何翻拌面糊
5.独特水浴烘烤方法
6.怎样脱模及切块
7.怎样快捷制作奶油奶酪霜
8.用奶油奶酪霜简单裱花
【授课方式及时长】
授课方式:豆果美食APP课堂观看
授课时长:2小时
【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
☆课堂学员微信交流群
☆课后作品在站内圈圈分享
主讲老师:
含言妈,资深家庭烘焙爱好者,“含言甜品屋”创始人,豆果美食资深达人,曾获2015年回龙观社区网中秋月饼大赛第一名,2016首届DW家庭美食烘焙大赛最具潜力奖。
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