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这哪是坑,简直是无底洞!善待身边玩烘焙的朋友,因为没人比她穷


让一个男人败家就送他台单反,

让一个女人败家就送她个烤箱。

单反毁一生,摄影穷三代,

一入烘焙深似海。

我这样的最悲催,

既热爱摄影,又钟情烘焙,

双料败家结合体。

但是,

我用烤箱做出了她们最爱的美味,

用相机记录了她们最美的表情!

还有什么能比这些更幸福?


烘焙哪是什么坑,

简直是个无底洞,

如果你身边有像我一样的朋友,

请善待他们,

因为没人比我们穷!

曾经天真的以为,

拥有了一台烤箱,

就拥有了在烘焙天空翱翔的翅膀;

现实告诉我,

拥有了烤箱,

只不过才有了一根羽毛。

一个烤箱,

连无底洞在哪里还没找到。

做过一些简单的烘焙后,

你会觉得自己烤箱买小了,

要换大的,

换上下火独立温控的,

换电子控温的,

换带热风循环的,

天了噜的,

终于发现自己是怎么变穷的了。

折腾完烤箱,

你还要开始折腾

厨师机、面包机、料理机、破壁机、

手动打蛋器、电动打蛋器、

厨房秤、烤箱温度计、针形温度计,

刮刀、抹刀、面包刀、披萨刀、脱模刀、

裱花台、裱花袋、裱花枪、裱花嘴,

普通擀面杖、定高擀面杖、

排气擀面杖、滚轴擀面杖、

面粉筛、锡纸、油纸,

开始往无底洞里跳……

你以为这些就完了?

土拿衣服!

你还要继续烧,

有各种模具在等着你

活底的、固底的、

阳极的、硬膜的、金色不粘的、

铝合金的、重钢的、

圆形的、椭圆的、长方形的、正方形的、

心形的、连模的、

带盖的和不带盖的土司盒、

披萨盘、慕斯圈、甜甜圈模、

烟囱模、饼干模、蛋糕模、

蛋挞模、麦芬模、华夫饼模、

马卡龙模、牛轧糖模、雪花酥模……

不要着急,还没完,

还有更深的坑等着你,

烧完模具烧材料:

高筋粉、中筋粉、低筋粉、

玉米淀粉、土豆淀粉、

糖粉、奶粉、黄油、

淡奶油、马斯卡彭、

奶油奶酪、杏仁片、

蔓越莓干、各种坚果

……OMG!

如果你和我一样玩烘焙,

看到这里你肯定要笑了,

因为这些东西你可能都有;

如果你身边有玩烘焙的朋友,

请心疼他们一分钟,

因为TA的东西可能比这还要多。

有一种认真叫全力以赴,

有一种折腾叫义无反顾。

明知道是深坑,还要往里跳,

这是一种什么样的精神?

是爱吗?是责任吗?

千辛万苦,

只不过为了看到她的笑,

享受她们蹦蹦跳跳

扑进我的怀抱。


如果这些话说到了你的心上,

请你举个手;

如果你有更多的模具,

请你留个言;

不相信你的模具比我还会多!


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