这捞饭高级,口口都是胶原蛋白!
知道如何泡发海参的朋友,
一定更想知道如何烹饪海参吧?!
今天就教大家一道简单的海参捞饭,
是很容易操作的家常吃法,
唯一需要的就是耐心。
先炖高汤,用蹄髈、猪骨、猪脚、鸡架、鸡爪,
最好再加点火腿,熬上四五个小时,
再用熬制的高汤简单调个味,用来煮海参,
这样原本没什么味道的海参,
就会变得非常香浓鲜美,吃完神清气爽!
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