别名:香丝菜、茴香菜、小茴香
主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
性温,味辛。 归肝、肾、脾、胃经。开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。
营养素 | 含量(每100克) | 热量(大卡) | 31.00 |
碳水化合物(克) | 5.90 | 脂肪(克) | 0.40 |
蛋白质(克) | 2.80 | 纤维素(克) | 1.80 |
维生素A(微克) | 248.00 | 维生素C(毫克) | 30.00 |
维生素E(毫克) | 1.54 | 胡罗卜素(微克) | 1490.00 |
硫胺素(毫克) | 0.03 | 核黄素(毫克) | 0.10 |
烟酸(毫克) | 0.60 | 胆固醇(毫克) | 一 |
镁(毫克) | 38.00 | 钙(毫克) | 178.00 |
铁(毫克) | 2.90 | 锌(毫克) | 0.70 |
铜(毫克) | 0.07 | 锰(毫克) | 0.35 |
钾(毫克) | 340.00 | 磷(毫克) | 63.00 |
钠(毫克) | 42.30 | 硒(微克) | 0.09 |
所有人群均可食用。适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者。