营养素 | 含量(每100克) | 能量 | 328kal |
蛋白质 | 25.7g | 脂肪 | 23.5g |
碳水化合物 | 3.5g | 胆固醇 | 11mg |
灰分 | 3.8g | 维生素A | 152ug |
视黄醇 | 152ug | 硫胺素 | 0.06mg |
核黄素 | 0.91mg | 尼克酸 | 0.6mg |
维生素E | 0.6mg | 钙 | 799mg |
磷 | 326mg | 钾 | 75mg |
钠 | 584.6mg | 镁 | 57mg |
铁 | 2.4mg | 锌 | 6.97mg |
硒 | 1.5ug | 铜 | 0.13mg |
锰 | 0.16mg |
所有人群均可食用奶酪。 对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。 奶酪奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。如果还是怕饿,也可以配馒头或是饼之类比较饱的,当然这完全是中国吃法了。 也可以放在火锅里做底料,来个奶酪火锅也不错。 当然最简单的就是直接食用,就是直接拿着吃,什么都不配,如果你吃得惯的话。 至于吃多少,自己决定,不过建议不要太多,1-2块(片)即可,因为奶酪属于高营养高热量食品,容易发胖,适量把握!!