陈皮

  • 陈皮的食材百科

    [功效]橘皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现确认橘皮的功效与作用如下: 1.燥湿化痰 陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。 2.使肾血管收缩 陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。 3.调中开胃 陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。 4.预防动脉硬化 陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 5.消炎 陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。 6.预防流感 陈皮能预防流感病毒的感染。

    [宜忌]1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

  • 润肺止咳 化痰陈皮饮

    by 只爱飞飞自己

    收藏 6 作品 1

  • 清肺和胃 减肥瘦身 ...

    by 只爱飞飞自己

    收藏 34 作品 1

  • 鸭肉煮腐竹

    by 稀世

    收藏 0

  • 山药排骨煲#浓汤宝火...

    by Eternal木木夕

    收藏 0

  • 川贝陈皮柠檬膏

    by 轻茶香

    收藏 0

  • 滋补养生肥牛海鲜煲#...

    by 我系波斯Cat

    收藏 0

  • 川贝柠檬膏

    by 杜大大

    收藏 0

  • 腊肠

    by 傻瓜就是我

    收藏 2

  • 冬季热饮

    by 阿媛仔

    收藏 0

  • 幸福满满的猪骨浓汤#...

    by 8飞鱼

    收藏 69

  • 点击加载更多