辣椒粉

营养价值

1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;
2. 预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率;
3. 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;
4. 降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

营养成分

食部 100% 水分(克) 9.4
能量(千卡) 290 蛋白质(克) 15.2
脂肪(克) 9.5 碳水化合物(克) 57.7
不溶性纤维(克) 43.5 胆固醇(毫克)
灰分(克) 8.2 维生素A(微克RE) 3123
胡萝卜素(微克) 18740 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.01 核黄素(毫克) 0.82
尼克酸(毫克) 7.6 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 15.33 钙(毫克) 146
磷(毫克) 374 钾(毫克) 1358
钠(毫克) 100 镁(毫克) 223
铁(毫克) 20.7 锌(毫克) 1.52
硒(微克) 8 铜(毫克) 0.95
锰(毫克) 1.46 酒精(毫升)%
酒精(克)

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适宜人群

一般人群均可食用1. 适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用;2. 目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。