薏米

  • 薏米的食材百科

    [功效]性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 1.防癌抗癌 其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。 2.健脾胃、促代谢 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。 3.美白肌肤 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。 4.护发 具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 5.利水渗湿 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 6.防治脚气病 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

    [宜忌]一般人群均可食用 适宜各种癌症患者食用;适宜各种关节炎之人食用; 适宜急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿之人食用;适宜脚气病浮肿者食用,因为薏苡仁含维生素Bl的量比大米多得多;适宜各种疣赘及美容者食用,如青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者;适宜肺痿、肺痈者食用。

  • 外婆靓汤----白果...

    by 洳雨聽戨gitf

    收藏 6

  • 私房菜:百合莲子薏米...

    by 龙妈私厨

    收藏 6

  • 三色豆浆

    by 橙子小姐Ollie

    收藏 12

  • 薏米红豆羹

    by 洁妈2014

    收藏 0

  • 养颜粥#Kitche...

    by 渔舟1

    收藏 2

  • 莲子豆沙馅料

    by 斯佳丽

    收藏 46

  • 年少时的乡土味,红豆...

    by 吃个东西

    收藏 74 作品 1

  • 萝卜雪梨饮

    by 蓓蓓妈妈lin

    收藏 25

  • 茯苓淮山薏米汤

    by 南方嘉木gn

    收藏 9

  • 必备汤品——祛湿清润...

    by 泣哥儿

    收藏 152 作品 3

  • 点击加载更多