草莓

  • 草莓的食材百科

    [功效]草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。 1.明目 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。 2.滋补调理 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3.降血脂 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。 4.防癌 在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。 5.清除有毒物质 可以自然平和的清除体内的重金属离子。 6.保健 女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。 7.减肥 因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。 8.助消化 其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

    [宜忌]一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓。

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