茭白

  • 茭白的食材百科

    [功效]味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。 1.利尿止渴、解酒毒 茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。 2.补虚健体 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。 3.退黄疸 茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。 4.减肥美容 由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

    [宜忌]一般人群均可食用。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

  • 辅食——小馄饨

    by CarmenChan

    收藏 9

  • 旺记出品—茭白炒五花...

    by 旺记

    收藏 9

  • 茭白炒三丝

    by 桔子的妈妈

    收藏 316 作品 1

  • 黄金米饼

    by 一个二货吃货

    收藏 10

  • 成也咖喱,败也咖喱—...

    by 刘俊清健康食疗

    收藏 14

  • 至纯至简——南瓜浓汤

    by 刘俊清健康食疗

    收藏 9

  • 炸酱面

    by jijiqucho

    收藏 73

  • 片儿川#福临门四面来...

    by 蓝纹乳酪

    收藏 44

  • 暖心茭白蟹羹

    by 莽莽儿

    收藏 7

  • 茭白烧肉

    by 花晨月夕23

    收藏 101

  • 点击加载更多