紫米

  • 紫米的食材百科

    [功效]紫米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

    [宜忌]一般人群均可食用 尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。

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