春笋

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    [功效]1.化痰止咳 对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。 2.消食 春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。 3.补血益气 适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。 4.明目 春笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。 5.健脾 春笋适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。 6.养颜护肤 春笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

    [宜忌]一般人群均可食用,春笋有助于预防便秘,降低血脂,适宜减肥者食用。

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