乌鸡

  • 乌鸡的食材百科

    [功效]乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。 1.延缓衰老 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 2.养血益肾 乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

    [宜忌]一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。

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