豆豉豇豆粒
有了上次的无心之举，豆豉在我家还挺受欢迎的。炒菜菜香，炒饭饭香，这不，应某人要求，炒了《豆豉豇豆粒》，拌饭吃很赞哦~！
16克
10克
36克
282
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/11
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嫩豇豆摘去头尾，洗净，将它切成小寸断；
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步骤2/11
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豆豉备好；建议豆豉不要剁碎，否则炒出来的菜成品不好；
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步骤3/11
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大蒜剥去蒜衣，洗净后剁碎，小米辣去蒂洗净后，切成辣椒圈；
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步骤4/11
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炒锅里倒入适量植物油烧热；放入豆豉炒香；
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步骤5/11
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放入一半大蒜炒香；
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步骤6/11
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放入豇豆，大火翻炒；
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步骤7/11
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调入适量细砂糖，翻炒均匀；
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步骤8/11
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调入适量盐；
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步骤9/11
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食材都炒熟后，放入小米辣、剩下的大蒜；
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步骤10/11
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翻炒均匀后，关火；
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最后一步
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装盘，起锅。
1、豆豉有咸味，食盐的量要酌情增减；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-05
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