发面锅盔
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186
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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发面,油,芝麻,花椒粉
烹饪步骤
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步骤1/1
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750克面粉加酵母加温水和面(稍软),发2个小时,发好后取出面团加一点食用碱面揉匀擀成稍薄的圆面片刷油,撒上盐,花椒面,芝麻面,沿半径切一刀然后顺时针卷起,拧几下压扁擀成2公分厚的面饼撒上芝麻放进事先预热刷好油的傲子烙,正反见面反复烙,直到面饼金黄,变厚闻见香味时取出~完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-01
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