圆白菜鸡蛋粉丝
最近喜欢上了圆白菜,不像其它绿叶蔬菜那样爱出水,而且最重要的是容易保存啊,买两颗放冰箱里几天都还蛮新鲜的哦。 这个圆白菜鸡蛋粉丝是我和女儿的午餐,呵呵,可以当才也可以当主食哦。 圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,还能提高免疫力。
38克
32克
103克
867
千卡
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步骤1/14
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原料:圆白菜,鸡蛋,粉丝
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步骤2/14
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粉丝泡软,鸡蛋加入盐和料酒打散
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步骤3/14
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圆白菜切成细丝
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步骤4/14
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锅中热油,倒入蛋液煎熟
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步骤5/14
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将煎好的鸡蛋切成丝
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步骤6/14
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锅热油,爆香葱丝
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步骤7/14
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放入圆白菜翻炒
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步骤8/14
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圆白菜炒软后放入泡好的粉丝
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步骤9/14
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放入生抽
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步骤10/14
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用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀
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步骤11/14
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放入鸡蛋丝
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步骤12/14
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放入盐
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步骤13/14
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继续用筷子抖散抖匀就可以了
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最后一步
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开吃啦
放入粉丝之后就不要用铲子了,要用筷子才方便操作哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-30
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