1 cup, 1 tsp, 1 tbsp到底是多少g？
很多人问 “1 cup 到底是多少g？” 、“1 tbsp 酵母是多少g？”、“1 tsp，1tbsp 泡打粉、苏打粉是多少g” 这些问题。 为了方便，整理一篇文章给大家参考。 写完文才能安心出门约会去，请叫我好好菇凉！ 也祝大家节日快乐，么么哒～
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步骤1/10
中筋面粉（all-purpose flour）： 1 cup＝130g;
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步骤2/10
高筋粉（bread flour）： 1 cup＝135g;
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步骤3/10
全麦面粉（whole wheat flour）： 1 cup＝128g;
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步骤4/10
黄油（Butter）： 1 stick=113g; 1 cup=227g; 1 tbsp=14.2g; 1 tsp=5g;
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步骤5/10
糖、盐（Sugar, Salt）： 1 tbsp=20g; 1 cup=320g;
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步骤6/10
可可粉、蛋糊粉（cocoa, custard powder）： 1 tbsp＝10g; 1 cup＝160g;
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步骤7/10
泡打粉、苏打粉（baking powder, soda）： 1 tbsp＝15g; 1 tsp=5g;
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步骤8/10
酵母粉（yest）： 1 tbsp＝20g; 1 tsp=7g;
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步骤9/10
糖浆、蜂蜜（syrup, honey）： 1 tbsp=30g;1 tsp=10g;1 cup= 480g;
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最后一步
液体量度1 cup＝225ml; 1 tbsp=16ml; 1 tsp=5ml;
有疑问或者遗漏的地方大家给我留言提醒我，么么哒～
其实量杯和量勺都是很常见的烘培工具，强烈建议大家准备量杯和量勺，用过一次保证不肯放手阿，哈哈。。。
在没有量杯、量勺的情况下，希望这篇文章可以帮到大家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-02
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