酸甜黄花鱼
0克
1克
13克
15
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/10
点击查看大图
将黄花鱼从冰箱取出自然解冻。
-
步骤2/10
点击查看大图
清洗好后将鱼去鳞、腮和内脏，用厨房用纸抹干外表水分,用刀在鱼身上划上花刀。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅烧热后倒入食用油,油烧至八成热后放鱼煎。
-
步骤4/10
点击查看大图
鱼两面煎好后盛出备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
煎鱼的油锅内放入腊八蒜炸香。
-
步骤6/10
点击查看大图
将醋和白糖生抽料酒一起调匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
调好的料汁倒入炸好腊八蒜的锅里。
-
步骤8/10
点击查看大图
汤汁烧开后放入煎好的鱼。
-
步骤9/10
点击查看大图
大火将汤汁快要收好时倒入番茄沙司继续煮一会儿即可。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收好后装盘出锅即可。
冰冻的黄花鱼腥气比较重,这样的鱼最适合重口味烧制,比如红烧和糖醋两种口味。
锅烧热后倒油这样煎鱼油锅才会不粘鱼皮,保存鱼皮的完整性。
鱼放入锅内倒不要经常翻动,用锅铲轻轻推动几下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-23
酸甜黄花鱼的相关分类
酸甜黄花鱼的相关推荐
-
麻辣小龙虾尾
166198人看过 -
可乐鸡翅
51087人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2772507人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4611240人看过 -
麻辣龙虾尾
18052116人看过 -
夏日消暑小食：麻辣小龙虾(尾)
3741673人看过 -
干拌方便面
67301人看过 -
蛋黄青菜虾仁粥
32793人看过 -
十分钟蒜蓉虾尾儿童版
14706人看过 -
青菜虾仁粥
32563人看过 -
#以美食的名义说爱她#金汤蒜蓉虾尾
76798人看过 -
蒜蓉虾尾
107671人看过
