鲜山楂可乐鸡翅
昨晚宅男狼出差回来，可怜的家伙感冒了，用鸡翅根为他煲了枸杞牛肝菌鸡汤，怕他吃饭没味，煲好汤后把鸡翅根盛出来做了可乐鸡翅~想起来好几个月前做的〖鲜山楂可乐鸡翅〗特别好吃，这段时间都没有看到卖鲜山楂的了，先上之前做的吧，就是那时还没买灯，又是我自己拍的，现在看来效果真是不理想，不比不知道啊！山楂具有健胃消食、降压降脂之功效，具有利尿和镇静作用。这道菜将山楂的酸和可乐的甜融合到一起，酸甜可口，超级下饭~
59克
97克
107克
1267
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/4
鲜山楂洗净，切四半去核
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步骤2/4
鸡翅根洗净，放入开水锅中焯烫几分钟，撇掉浮沫，捞出沥水
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步骤3/4
将处理好的鸡翅根和鲜山楂放入煮锅中，倒入可口可乐、老抽、生抽，先大火煮开，再转中小火炖煮至鸡肉熟透，约15-20分钟
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最后一步
最后加入冰糖，使颜色更加鲜亮，待冰糖煮化后关火盛出，撒点小香葱末点缀~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-14
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