小白菜牛肉蘑菇汤
27克
64克
25克
590
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后加入小白菜,大火煲开。
-
最后一步
点击查看大图
最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可。
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一,含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤,可以促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,更能可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-04
小白菜牛肉蘑菇汤的其他做法
小白菜牛肉蘑菇汤的相关分类
小白菜牛肉蘑菇汤的相关推荐
-
蘑菇汤
222614人看过 -
懒人烤牛肋排
65237人看过 -
黑椒牛肋排
451100人看过 -
素菜也下饭:烧三鲜(香菇冬笋腐竹)
770425人看过 -
蘑菇汤
62989人看过 -
沙姜黄皮鸭
36人看过 -
扇骨玉米汤面
36人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒凤梨牛排
2585人看过 -
青椒爆炒蒸茄子
38人看过 -
炝拌丝瓜尖,清爽鲜嫩的春日小凉菜! #打工人的健康餐#
2073人看过 -
西葫芦鸡蛋鸡汤面
30人看过 -
驴打滚(红豆版)
38人看过