凉拌海蜇
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10克
1克
13克
108
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作一定要快,否则,口感会变得很硬。
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步骤2/3
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黄瓜一半切丝,另一半切片点缀摆盘用。
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最后一步
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把黄瓜丝放入海蜇丝中,加醋,生抽,白糖,盐,辣椒油,香油搅拌均匀即可。
小贴士
海蜇凉拌后,质脆而韧,与黄瓜搭配一起凉拌,很爽口开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-01
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