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白果汽锅鸡

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喝汤似乎是一件简单的事情,其实里面大有学问。喝汤应根据人的不同体质,不同气候,适时适量选择饮用,在秋干物燥的时节,我们补充的汤水应该是清润的。 清润的汤水可以滋润人的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤。 白果汽锅鸡是一道醇香可口,且不热不燥不寒,并有益肾补脾固精之功的汤,能帮你实现健康与美颜的双赢,其中,主要就是那一枚小小的药果——白果。 白果为上等干果,营养丰富,味道甘美,食用历史已有1000余年。《本草纲目》说白果:“熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊”且性平味甘。 食用白果,养生延年,白果在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。 在这秋风乍起的日子里,煲上一锅补中益气、润肺调理的好汤,才是眼下的当务之急,身心都觉得非常舒服温暖。
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48克
108克
41克


905
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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小贴士

白果种仁含有白果酸、白果酚、白果醇等有微毒的物质,每次吃白果的数量不宜过多。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-01-31

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