茄汁沙丁鱼
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营养分析
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16克
222克
90克
1336
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
沙丁鱼
1000克
、
番茄酱
400克
、
韩式辣酱
150克
、
黄酒
1勺
、
豆豉
1勺
、
葱姜蒜
1小盘
、
八角
1个
、
小茴香
几粒
、
糖
1勺
、
盐
1小勺
、
清水
半杯
、
老抽
1勺
烹饪步骤
小贴士
做好的自制茄汁沙丁鱼,完整肥硕、肉质纤细、滋味浓郁,因为有汤汁的映衬,更能烘托出鲜美丰富的自然风味。一次吃不了,下顿既可以搭配面包来吃,也可调拌色拉,烹调意大利面、披萨;也可以混和罗勒、柠檬与油渍蕃茄,都能尽享浓浓的美滋味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-27
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