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一口脆拌海蜇的做法

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一口脆拌海蜇

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朋友送的海蜇，大连的特产，非常棒。

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6克
4克
18克

134
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海蜇适量

、

黄瓜两根

、

胡萝卜半根

、

生抽适量

、

醋适量

、

香油适量

、

蒜沫适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我的是即食海蜇丝，所以不用处理。普通买的海蜇需要用水泡去咸味，用80度左右的开水抄一下。
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜用削皮刀削成长条。
步骤3/6 点击查看大图
在盘中卷卷，牙签固定。
步骤4/6 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜，插细丝。
步骤5/6 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜，海蜇，蒜沫，生抽，醋，香油，拌匀。
最后一步点击查看大图
拌好的海蜇装入刚才的黄瓜卷中，牙签上端来朵小花装饰，也可以樱桃装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-07

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