免烤箱版-宇治金时蛋糕
其实就是抹茶红豆蛋糕啦!抹茶红豆是甜品界的经典搭配。这款蛋糕非烤箱、懒人快手、少油低糖,所以同样适合减肥的童鞋和没有烤箱的童鞋!
28克
30克
134克
780
千卡
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步骤1/8
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鸡蛋打散,倒入砂糖搅匀
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步骤2/8
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加入牛奶搅匀
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步骤3/8
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低筋面粉泡打粉抹茶粉混合均匀
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步骤4/8
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过筛至蛋奶液中
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步骤5/8
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加入蜜豆(如果蜜豆是大颗的就切成小块)
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步骤6/8
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加入油用刮刀搅匀至无颗粒干粉残留,面糊倒入模子中(最好铺一层烘焙纸这样蒸出来的蛋糕拿出来底层会很平整)
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步骤7/8
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开水上锅,中火蒸25~30分钟,关火闷5分钟,牙签扎进去拔出来没有粘连就是熟了(最好在锅盖上裹上抹布防止滴水,水的量一定要足够不要烧干了)
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最后一步
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取出倒扣,切块开吃,趁热超好吃!如果冷掉了可以用微波炉热一下再吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-07
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