糖醋红鲳鱼
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20克
1克
19克
220
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
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烹饪步骤
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步骤1/1
将鱼洗净切花刀,在不粘锅里煎成两面金黄,直接把花椒和葱姜蒜末放入锅中,加入一定量的生抽(不再加盐)、醋、冰糖、料酒、水,将鱼炖熟,把鱼盛入盘中,将水淀粉与锅内的汁混合调匀淋在鱼身上即可。
小贴士
这道糖醋鱼没加老抽,没加盐,所以生抽要多加一些,还要适当多加一些醋,吃起来酸味要比甜味重口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-09
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