肉松红肠小面包之面包机版
有了东菱面包机DL-T12做的香香的肉松,就开始跃跃欲试的想用东菱面包机DL-T12做点用肉松做的花式小面包咯~东菱面包机的低噪音真心喜欢~没多一会,揉好面,也发酵好了~小面包做起来~(*^__^*) ……
130克
108克
462克
2603
千卡
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步骤1/10
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将牛奶,玉米油和鸡蛋先导入面包机的桶内
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步骤2/10
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再将盐、糖成对角,导入桶内。倒入面粉。最后在面粉上挖个小坑,倒入酵母,最后把酵母用少许面粉盖上。
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步骤3/10
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东菱面包机DL-T12插好电,先进入和面模式,设置时间为30分钟~
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步骤4/10
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揉好面之后,进入发酵模式~发酵时间1小时,一小时后,面团会膨胀到原来的两倍大。
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步骤5/10
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将红肠切成自己想要的大小。
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步骤6/10
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把面团排气,分割成自己想要的大小,擀成片之后,涂上蛋黄酱,撒上之前用东菱面包机DL-T12做好的肉松~摆好红肠,卷成卷。
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步骤7/10
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将卷好的面包卷放到已经铺好油纸的烤箱内,选择烤箱的发酵功能,发酵四十分钟左右
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步骤8/10
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待面团膨胀到原来的二倍左右大小,即可
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步骤9/10
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在发酵好的面团上涂上鸡蛋液,上色用
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最后一步
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烤箱上下层180度,预热。烤15分钟左右即可。
面包表面开始上色的时候,如果不喜欢颜色过深,可以在上面遮上一层锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-05
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