浇汁菠菜
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用家里有的原料做汁,这道凉拌菜夏天吃,清爽有营养。做法简单,样式漂亮。还等什么。
营养分析
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12克
6克
20克
167
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠菜洗净,开水下锅(不盖锅盖),变软迅速凉水透凉。这样煮出的菠菜比较翠绿。
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步骤2/3
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挤去水分,取圆形容器压实,倒扣在盘中。
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最后一步
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葱,姜,蒜,酱油,香油,盐,调汁淋在盘子底部,芝麻酱淋在菜上,枸杞摆花做装饰。
小贴士
由于从我有小宝宝开始,家里就不吃味素,鸡精,之类的调味品了,所以我做的菜里都没有这两样,喜欢的话可以加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-01
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