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烤芹菜扇贝

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@白云深处还是云

平时最喜欢做的事情就是逛菜市场。慢悠悠的走，仔细的挑，遇到心仪的食材，那份喜出望外的心情，远不是笔墨所能描述。 近期这段时间，一直想买扇贝，制作一道烤箱菜，遗憾在菜市场上总是寻找不到它的影子。今天，专门起个大早，赶到市场，哈哈，功夫不负有心人，终于让我碰到。经过与小贩聊天，获知因为扇贝价格便宜，每斤才12元，所以很快就被抢购一空。怪不得我一直都瞅不到它的影子，原来，有一种遇见，是需要赶时间的。
营养分析 查看详情

30克
2克
50克

466
千卡

食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
扇贝 11粒
、
粉丝 1把
、
芹菜 适量
、
柠檬汁 1大匙
、
盐 1/4匙
、
植物油 2大匙
、
生酱油 1大匙
、
辣椒 1粒
、
姜 适量
、
蒜头 适量
烹饪步骤
小贴士

1。粉丝一定要用冷水浸泡，不能用热水，因为用热水会使粉丝烂了。 2。扇贝黑色的肠腔一定要除去，不然会有一股腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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