世界杯烤肉
世界杯来了!炸鸡啤酒都吃了,烤肉还有什么不敢配上冰beer,cap ou pas cap(法)?
1克
3克
34克
90
千卡
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步骤1/6
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五花肉切2.5cm厚块,(用牛肉,鸡腿肉,里脊肉神马肉都行)我的五花有点肥T^T。加上适量盐,烤肉料,洋葱丝,秘制酱油(没有就用老抽和生抽调制),姜片抓匀,盖上盖放冷藏最少3个小时,最好一下午的时间。
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步骤2/6
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洋葱黄红椒切成跟肉块差不多大,胡萝卜黄瓜如图切比较厚的圈。
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步骤3/6
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竹签事先泡过15分钟的冷水清洗,能用铁签就更好了。2片素菜1块肉的串起,烤盘放锡纸,放进肉串,上面再盖一层锡纸,预热220度上下30分钟。烤到最后10分钟的时候根据自己口味喜好撒上孜然粒,辣椒粉,白芝麻。
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步骤4/6
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配上冰啤酒。
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步骤5/6
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完成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-12
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