懒人版竹笋红烧肉
这个大菜不需要额外的调料,厨房新手也可以轻松搞定这样一道年节宴客菜哦!
300克
55克
39克
3083
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切方块,竹笋切滚刀块
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜切片,小香葱切葱花,只是作为点缀,也可不用
-
步骤3/8
点击查看大图
笋块放入开水中焯烫一下以去除草酸
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内加少许油,放入葱姜片煸香
-
步骤5/8
点击查看大图
下入五花肉块小火煸炒,肉内的油脂煸出后可减轻油腻感
-
步骤6/8
点击查看大图
待煸出较多油脂后加入适量水,要没过肉,大火煮开后撇去浮沫
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入笋块,再加60ml红烧汁小火炖至45~60分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-11
竹笋红烧肉的其他做法
竹笋红烧肉的相关分类
竹笋红烧肉的相关推荐
-
竹笋炒腊肉
5734939人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3390114人看过 -
五花肉炒竹笋
110128人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
581601人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8376593人看过 -
香辣过瘾!比辣条还要好吃的凉拌豆腐皮
966497人看过 -
嘎嘣脆橙香味的 | 烤五香花生米
719857人看过 -
猪肉大葱馄饨
40852人看过 -
猪肉鲜虾玉米包子
1138614人看过 -
竹笋肉丝
119496人看过 -
超下饭 奥尔良炒鸡肉丁 什锦炒肉丁 家常菜快手菜
40465人看过 -
凉拌面条
671337人看过