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黑米糕

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静静的小厨房

黑米含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E，所含锰、锌、铜等无机盐比大米高1~3倍。更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分，具有很高的营养价值和食疗保健功效。到超市去经常买来吃觉得很好吃，就在家凭想象就做了这道黑米糕。
营养分析 查看详情

28克
37克
290克

1420
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黑米 250克
、
面粉 100克
、
糖 30克
、
色拉油 20克
、
酵母 3克
、
葡萄干 少许
烹饪步骤
小贴士

黑米搅拌成米糊没有粘性，放点面粉就有粘性，不过不要太多，太多会硬不松软(展开)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-07

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