蜜酱鸡腿
偏甜的酱汁，烤出外皮稍酥肉质软嫩的鸡腿，搭上蔬菜配上米饭，简直就是太！下！饭！ 更多有趣的菜谱，请关注阿姿的微信公众号：artxjoy
12克
33克
33克
492
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/6
鸡腿去骨，用菜刀把肉拍松。
-
步骤2/6
李锦记精选生抽（别的酱油也可），棕糖（红糖白糖代替皆可）料酒按照1：1：1的比例混合，放入拍碎的草果和肉豆蔻，放入姜末，将鸡腿浸入，撒上胡椒粉，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1天。（只腌半小时也能吃）
-
步骤3/6
点击查看大图
制作蜜酱：蜂蜜2大勺，朗姆酒3大勺，黄酒1大勺，李锦记精选生抽2大勺混合。放入厚底锅，小火熬制，直到水分减少二分之一。
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡皮朝下，放入葱段，200度，上下火烤15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻面刷酱汁，烤5分钟，拿出刷酱汁复烤5分钟，总共烤20分钟。如果喜欢鸡皮上色深些，可以多烤几分钟，建议盯着，不然容易糊。
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉烤好切成块。配上蔬菜丝。撒上白芝麻，开吃.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-31
蜜酱鸡腿的其他做法
蜜酱鸡腿的相关分类
蜜酱鸡腿的相关推荐
-
贝贝南瓜馒头
1113355人看过 -
清炒南瓜-迷迭香
455457人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2127206人看过 -
#人人能开小吃店#100%成功的奶香红糖馒头（省时版）
2305735人看过 -
饱满萌贱小新南瓜馒头 #童年不同样，美食有花样#
270969人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
253812人看过 -
玫瑰花馒头
84926人看过 -
香辣酱鸭黄豆芽
17223人看过 -
补血养肾粥
146271人看过 -
凉拌鱼腥草
26883人看过 -
小米红枣南瓜粥
273657人看过 -
胡萝卜白菜虾仁包子
42291人看过
