三文鱼蔬菜卷

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公司体检后的这一段时间里，大家都对自己的健康“空前”的重视起来，经常讨论下健康方面有些什么需要注意的地方，还有些平时都不怎么注意体重的人（本身体重不超标，就是检查出有些指标有点高）都开始叫嚷着要减肥，哎，像我们这样有追求的人当然不会落后，不是说吗， “减肥是女人终身的事业”。今天给大家就做道简单的瘦身餐-----三文鱼蔬菜卷，需要用到的是越南春卷皮，这种春卷皮不同于我们普通的春卷皮，它用糯米制成，薄如蝉翼，洁白透明，用它来包裹着冰鲜的三文鱼和各式蔬菜，三文鱼橙红肉色通透出来，鱼肉隐约可见；咬上一口，三文鱼肉质细嫩鲜美和蔬菜的清爽相得益彰。这道菜品制作起来不超过十分钟，不仅能帮着我们瘦身，而且能帮助女人保住青春容颜，防止衰老，对于爱美的美眉，哪有不爱的道理呢？

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20克
28克
7克

316
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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10分左右 | 切墩(初级)

三文鱼 150克

、

越南春卷皮 1张

、

苦菊适量

、

紫甘蓝适量

、

生菜适量

、

柠檬适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三文鱼切成薄片；
步骤2/9 点击查看大图
准备好其它的原材料；
步骤3/9 点击查看大图
将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟；
步骤4/9 点击查看大图
泡软后捞出，小心的平铺在案板上；
步骤5/9 点击查看大图
依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部；
步骤6/9 点击查看大图
轻轻的向上卷起来；
步骤7/9 点击查看大图
切成长度一致的段；
步骤8/9 点击查看大图
摆放在盘子上，并在上面挤些沙拉酱；
最后一步点击查看大图
简单方便制作的减肥食品---三文鱼蔬菜卷就完成了。

小贴士

这道健康菜品制作起来很简单，只需要注意以下两点： 1. 越南春卷皮应泡在温水中，泡的时间不宜过长，时间太长皮容易破；移动和制作时都要小心，以免春卷皮破损； 2. 包时最好将要将三文鱼包在最上面，让它的色彩通过薄薄的皮散发出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-04

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