自制酸奶油
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因为要做纽约芝士，所以就发明了这道食材，淡奶油很常见，可酸奶油就不常见了，如何才能做出完美的纽约芝士，就靠它了！在美国与俄罗斯，酸奶油很受欢迎，因为俄罗斯菜中酸奶油是主角，做红菜汤、俄式浓汤神马的都少不了它！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料
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步骤2/4
将容器消毒，用水浸满容器内部2分钟，或用微波炉，或消毒碗柜神马的都可以。
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步骤3/4
消毒完后，将酸奶与淡奶油倒进去，搅均。
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最后一步
在室温下夏天放置一天，冬天放置两天，在放入冰箱冷藏即可。
小贴士
容器一定要消毒，否则做出的酸奶油会变质！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-12
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