水煮菱角
一早陪老妈入菜场淘鲜，那新色菱角立马让我锁定视线，恩，不能全都生食，捣腾出个东东来，才不负这一季的所获
12克
25克
163克
833
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
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备料，拍照；
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步骤2/4
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盆中清水，调入少许食盐、面粉，将菱角倒入浸泡20分钟左右，用牙刷将菱角仔细刷洗后，冲洗两遍，备用；
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步骤3/4
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姜切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香叶、干红椒装入卤料包；
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最后一步
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锅中倒入洗净的菱角，放入姜片及卤料包，注入清水没过菱角，调入食盐，大火烧开，转中火煮15分钟，关火，焖30分钟左右，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-22
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