老幼皆宜--炸菜角。素馅的哦~
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9克
17克
135克
684
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡蛋加适量盐,炒制后切碎粒;
-
步骤2/3
以十三香(或五香粉)、鸡粉和香油拌匀,最后再加入盐调味成馅料;
-
最后一步
以烫面小剂子擀成面皮,包入满满馅料成半月状;
小贴士
制作馅料时先放油,最后再放盐,为的是避免西葫芦遇盐出水。
最后稍加逼油,可使成品颜色更漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-27
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