【宝宝辅食】土豆泥三明治

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最近大连的天气真是太给面子了，不冷不热的刚刚好。樱花、桃花、合欢开了满树，给你们放几张同事周末赏樱的美图，真的是太惊艳了，说是花海都不夸张。

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22克
26克
125克

799
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

土豆 160克

、

胡萝卜 25克

、

洋葱 15克

、

黄瓜 20克

、

鸡蛋 1个

、

吐司 4片

、

酸奶适量

、

沙拉酱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆、胡萝卜都提前上锅蒸熟，也不用蒸太久，差不多15分钟就可以了。
步骤2/10 点击查看大图
一边蒸着，我们一边也不闲着，碗里放上黄瓜片、洋葱丝，再加上一丢丢盐，拌匀腌制15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
土豆、胡萝卜一块压泥，加上水煮蛋，也一块压几下。
步骤4/10 点击查看大图
腌好的黄瓜和洋葱这时候都该放进去了，其它你们爱吃想吃的，像是午餐肉、鸡排、蟹柳什么的，也可以切碎、撕碎加进去。
步骤5/10 点击查看大图
拌料就是沙拉酱和酸奶，组合在一起特别搭。
步骤6/10 点击查看大图
吐司片我建议你们提前在锅里煎一煎，香味更浓。如果你们用的是厚吐司的，就切片再煎，是一样的。
步骤7/10 点击查看大图
取一片烙好的吐司，放上适量的土豆丝沙拉，抹匀了。
步骤8/10 点击查看大图
找另一片吐司，盖到沙拉上面。给孩子拿着吃，我建议你们包上一层保鲜膜，它不容易散。
步骤9/10 点击查看大图
最后给三明治对半切开，直接装进饭盒里，带去春游，做早餐、工作日午饭都不错。
最后一步点击查看大图
煎过的吐司片微微带着一点焦香，也不是那么干巴巴噎人的口感。里面夹着软绵绵的土豆泥和爽口的蔬菜，沙拉酱和酸奶组成的酸甜混着蛋香味儿，让简单的土豆泥沙拉有了更多的味觉层次。