生焗三点蟹
可以根据地域风味添加不同味型
21克
5克
26克
307
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
-
步骤1/15
点击查看大图
砍刀插蟹掩位中间点，马上不动了
-
步骤2/15
点击查看大图
用刀做支点打开蟹盖（也可以用手打开），大的蟹就要用工具
-
步骤3/15
点击查看大图
去除蟹腮
-
步骤4/15
点击查看大图
粗加工处理完成的效果
-
步骤5/15
点击查看大图
加入调料
-
步骤6/15
点击查看大图
捞拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
加入生粉继续捞拌均匀
-
步骤8/15
点击查看大图
加入适量油
-
步骤9/15
点击查看大图
腌制捞拌完的效果
-
步骤10/15
点击查看大图
煲内放适量油，下入辅料小火炒香
-
步骤11/15
点击查看大图
依次把蟹肉摆放整齐
-
步骤12/15
点击查看大图
加入少许汁水
-
步骤13/15
点击查看大图
盖上煲盖开大火煲出热气
-
步骤14/15
点击查看大图
煲制过程火候把控好
-
最后一步
点击查看大图
焗制完成的效果
①蟹粗加工处理干净；
②辅料改刀均匀；
③腌制捞拌时留意手法，蟹壳易刮到手；
④捞拌完成后表面是晶莹剔透的；
⑤焗制过程火候把控好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-01
生焗三点蟹的相关分类
生焗三点蟹的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1378021人看过 -
擂椒皮蛋
896314人看过 -
锅巴土豆
11680人看过 -
生焗鸡中翅
13325人看过 -
茜芹炒牛肉
126695人看过 -
鲜活鲍鱼焖鸡《五》
12312人看过 -
干煸长豆角
8093人看过 -
咕噜肉制作方法《三》
10648人看过 -
五花肉炒芹菜
15808人看过 -
咕噜肉制作方法《一》
14568人看过 -
鲜活鲍鱼焖鸡《三》
7276人看过 -
山药小炒
9878人看过
