腐竹牛肉煲
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步骤1/5
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腌牛肉:1勺沙茶酱,1勺生抽,少许老抽,1大勺淀粉抓匀,最后加入1勺油,腌10分钟。
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步骤2/5
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调汁:1勺沙茶酱,1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,半碗水调匀。
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步骤3/5
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锅里倒油,下蒜姜块炒香。
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步骤4/5
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先铺牛肉,再炸腐竹掰成块,铺上,再铺上芥兰,可以倒入一点水。调入料汁,盖盖中小火焖15分钟。
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最后一步
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撒上香芹碎,再焖1分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-30
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