肉末茄子
这道菜,茄子软嫩多汁,清爽不油腻,最近感冒比较多,很适合这时候吃,茄子炒过会有不规则的紫色,撒上绿绿的蒜叶,装盘很是好看,寓意也好,一切都刚刚好,恰(茄)到好处! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
31克
19克
16克
407
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
食材合集
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切滚刀块
-
步骤3/7
点击查看大图
肉末炒出油
-
步骤4/7
点击查看大图
放味达美花雕料酒,姜末,放拍扁的蒜头
-
步骤5/7
点击查看大图
放少许六月鲜轻盐酱油,根据茄子的量放少许盐,放少许糖提鲜,肉末炒上色
-
步骤6/7
点击查看大图
放茄子翻炒,边炒边沿锅边淋少许水,这样炒的茄子软嫩活泛,也不需要放太多的油,一样好吃!整个过程,不要加锅盖哦!
-
最后一步
点击查看大图
茄子炒软烂,撒上蒜叶,装盘
不要加盖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-11
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
凉拌鸡丝(减脂餐)
1928068人看过 -
泡椒牛肉炒芹菜
27749人看过 -
#豪吉川香美味#麻辣卤猪心
112455人看过 -
炒四季豆
69765人看过 -
白菜肉片汤
25801人看过 -
#素食主义#凉拌黄瓜
155407人看过 -
排骨炖玉米
31599人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮
177607人看过 -
#15分钟周末菜#酸菜炖粉条
111223人看过 -
海米炒白菜
876211人看过 -
#人人能开小吃店#菠菜这样做松软又好吃
280984人看过 -
酸菜炖大骨
67067人看过