一步到位爆米花
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油用小火化开,加入白糖。注意控制火候,在加入白糖的时候小心黄油溅出来
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步骤2/4
关火(也可以不关,但注意小心崩油)倒入玉米粒,抖一抖锅使其平铺开,注意每个玉米都能粘上黄油
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步骤3/4
盖上锅盖,开大火,等开始频繁爆开爆米花的时候抖锅,让没爆开的玉米粒落到下面,一定要盖紧锅盖!
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最后一步
等没有多少爆的声音了,关火开盖,装碗放凉,凉了之后会更脆。黄油以及白糖的量可以根据自己的口味修改,上面食材用的配比不一定适合所有人
小贴士
一定要盖紧锅盖!小心崩油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06
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