意式肉酱(一周分量)
可以焗饭,可以拌面的基础意式番茄肉酱~ 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
163克
29克
38克
1771
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备上述食材,处理要求:猪五花和牛肉一同搅打成肉馅;胡萝卜和西芹打碎;洋葱和蒜打碎。
-
步骤2/8
点击查看大图
肉沫入锅,中大火翻炒,炒干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
先加入洋葱和蒜沫,炒香后加入胡萝卜西芹沫,炒干,加入一小块黄油提味。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入两勺番茄膏和一罐碎番茄罐头,搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入适量迷迭香,百里香,罗勒,黑胡椒碎,盐等。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入红酒没过食材,酌情加水,转小火炖煮1-2h。
-
步骤7/8
点击查看大图
炖煮过程中注意搅拌,也注意不要烧干了。
-
最后一步
点击查看大图
可用可密封容器装好冷藏,随用随取。
肉沫注意不要制糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05
意式肉酱的相关分类
意式肉酱的相关推荐
-
鱿鱼炒韭菜
166864人看过 -
冰糖肘子——贴秋膘,吃肉肉
124313人看过 -
厚西士多
235087人看过 -
罗宋汤
512480人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
411936人看过 -
超浓郁巧克力冰激凌
92653人看过 -
#15分钟周末菜#6分钟搞定早餐❗️一口一个还会爆浆的西多士
422897人看过 -
蒜苔炒肉丝
858658人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#火腿三明治
371772人看过 -
#山姆友约#姜母鸭(厦门味道)
201887人看过 -
不用揉面的芋泥肉松面包
95414人看过 -
#秋天怎么吃#鸡丝面
1136365人看过