要的就是蟹的本味
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最简单的美味蒸蟹,追求蟹的本味,让鲜自然释放。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把买好的4只蟹用珍选醉卤捞汁浸泡至昏。
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步骤2/4
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浸昏后,用水清洗干净。
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步骤3/4
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把大海带剪个圆形放在盘子上,四只蟹肚朝上摆在海带上,然后加姜片和大惹,最后加少汗珍选醉卤捞汁和猪油上锅蒸上四十分钟左右。
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最后一步
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把姜片和大葱扔掉,开整了,要的就是蟹的鲜本味,蟹吃完后,下面那张海带超好吃,又鲜又香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-13 · 重庆市
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