秋季应季美味!板栗红糖糕,栗香满满,软软糯糯巨好吃
无需烤箱,把秋天的把栗子做成红糖栗子糕 栗香满满,软软糯糯巨好吃 一口下去让秋日充满力量 搅一搅 蒸一蒸,做法简单易学!
1克
3克
71克
302
千卡
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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栗子去皮,上锅蒸熟,
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步骤3/14
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蒸熟后压碎备用。
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步骤4/14
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50克红糖,400克温水,搅拌到糖融化
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步骤5/14
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加入200克钵仔糕粉,搅拌均匀,过筛1次。
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步骤6/14
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加入压碎的栗子,栗子浆做好了。
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步骤7/14
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蒸锅放入方碗(容量500ml),刷油
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步骤8/14
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水开后倒入栗子浆,大火蒸30分钟左右。
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步骤9/14
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(蒸的时间看厚度和火力,没有白芯不会流动就是熟了)
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步骤10/14
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完全放凉再脱模切块
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步骤11/14
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香甜软糯,老少皆宜
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步骤12/14
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一口下去让秋日充满力量
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步骤13/14
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搅一搅 蒸一蒸,做法简单易学!
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最后一步
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快试试吧
钵仔糕粉 粉水比例1:2 (100g粉+200g水)
糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-05 · 广东省
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