地锅鸭
小朋友喜欢地锅鸡,今天给他做的红烧鸭,他让妈妈给他贴几块饼,还别说,味道一点不输地锅鸡,分享给大家,尝试做起来给孩子吃。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
223克
195克
239克
3710
千卡
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步骤1/27
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调料
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步骤2/27
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调料
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步骤3/27
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白鸭一只
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步骤4/27
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剁成块
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步骤5/27
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清水多浸泡几遍,去血水
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步骤6/27
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沥干水,捞盘里
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步骤7/27
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菜籽油爆香花椒、八角
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步骤8/27
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姜一起炒
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步骤9/27
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鸭倒进来
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步骤10/27
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两勺料酒,多翻炒,收收水
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步骤11/27
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大料冰糖一起,继续炒
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步骤12/27
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白灼汁来两勺
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步骤13/27
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太太乐酱油来两勺、老抽1小勺
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步骤14/27
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适量开水
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步骤15/27
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炖30分钟,多收收汁,色泽就漂亮了
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步骤16/27
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300克面粉,160克水,2克盐和面团,醒20分钟
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步骤17/27
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擀面杖擀小饼
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步骤18/27
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手上沾点水贴饼
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步骤19/27
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蒸煮功能6~8分钟,饼子就熟了
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步骤20/27
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饼子夹出来,青椒一起炒两分钟
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步骤21/27
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成品
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步骤22/27
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合影
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步骤23/27
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我给孩子准备的晚餐
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步骤24/27
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看着都馋
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步骤25/27
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太香了
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步骤26/27
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娃吃得津津有味
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最后一步
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,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-05 · 江苏省
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