茭白炒肉丝

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113克
54克
27克

1307
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

猪肉丝 300g

、

茭白 3根

、

红椒 2个

、

食用油 20g

、

盐 2g

、

料酒 5g

、

糖 5g

、

香干 3块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备好
步骤2/7 点击查看大图
肥肉渣成出来了把瘦肉丝放入大火翻炒这个肉丝我用料酒生粉少许盐抓拌腌制了一下
步骤3/7 点击查看大图
在放入少许太太乐鲍鱼蚝油翻炒出香味
步骤4/7 点击查看大图
把茭白丝和红椒丝一起放进去
步骤5/7 点击查看大图
大火翻炒
步骤6/7 点击查看大图
炒至变软在放少许鸡精调味即可（这道菜也可以放少许酱油）
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。具有清解热毒、利湿退黄、补虚健体等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27 · 安徽省

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