麻辣味浓的辣子鸡击中你的味蕾了嘛
辣子鸡的味道麻辣味浓 焦脆酥爽的口感 从拿起筷子开始
20克
2克
10克
228
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
1.锅中倒入菜籽油,下鸡块炒香炒出油后将鸡块出锅
-
步骤2/6
点击查看大图
2.锅中留底油,倒入糍粑辣椒、郫县豆瓣酱炒出红油,下蒜粒、姜粒,翻炒出香味
-
步骤3/6
点击查看大图
3.再下入桂皮、香叶、草果、八角翻炒出香味,倒入鸡块,翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
4.倒入开水没过鸡块转小火炖20分钟,加入食盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉
-
步骤5/6
点击查看大图
5.大火收汁,撒上葱花、加入鸡精翻拌均匀后出锅,撒上香菜
-
最后一步
点击查看大图
6. 这道贵州风味的【辣子鸡】真的超级下饭,你们学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24
味蕾了嘛的相关分类
味蕾了嘛的相关推荐
-
自制神仙调料糍粑辣椒炒私房辣子鸡
426779人看过 -
#一人一道拿手菜#土豆红烧肉
824069人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
176833人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#鸡块土豆粉条一锅炖
52916人看过 -
红烧排骨
29324074人看过 -
香煎银鳕鱼
178人看过 -
#自由创意面包#树叶椰蓉面包
565人看过 -
家常凉拌面藕#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
177人看过 -
#自由创意面包#蜂蜜脆底小面包
508人看过 -
#自由创意面包#汉堡包
817人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#辣椒炒肉,夏季灵魂之菜
802人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖版老醋花生
1807人看过