孜然羊肉粒

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生成你的中秋家宴菜单也有机会赢取惊喜好礼哦~ 夜色正好，中秋团圆，月渐美，家常圆。还没开始中秋，我已经开始期盼长假了，这几年过节家里都是我掌勺，每逢佳节写菜单都是我的头疼事，菜式不新不想做，太难不想做，大家的口味也会不时变化，这两年我家人就很喜欢吃羊肉，常常买上二斤羊肉在家里要么串个羊肉串，要么焖个羊肉，不过要说羊肉最爱吃的还是孜然羊肉。羊肉买回家往往需要腌制，快手时代的幸福就是发现了“太太乐”孜然烤肉调味料，一包搞定，无需添加其他调味料，撒一撒，拌一拌，烤一烤，扔进空气炸锅，火都看不到，轻而易举搞定一盘和烧烤店相似度百分之99.99的孜然羊肉粒，中秋佳节，一起做起来吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

新鲜羊肉 600克

、

“太太乐”孜然烤肉调味料一袋

、

洋葱 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
把羊肉冲洗干净后切成均匀大小的块状，洋葱也切块状。
步骤3/7 点击查看大图
把羊肉和洋葱一起放到密封袋内，放入'太太乐'孜然烤肉调味料100克，不用再额外添加任何其他调味品，这么一袋就能做出地道的孜然羊肉，真的很方便！厨房新手也能轻松搞定硬菜~
步骤4/7 点击查看大图
把羊肉和调味料充分拌匀密封后冷藏腌制20-30分钟。
步骤5/7 点击查看大图
然后把腌制好的羊肉均匀的铺到空气炸锅内，先设置200度，10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
时间到，用筷子把羊肉挨个翻面再烤二十分钟。
最后一步点击查看大图
取出烤好的羊肉粒装盘，最后再撒些白芝麻点缀即可，端出来上桌，刚烤好的羊肉实在太香了，光盘不是梦。